L'hôtel - Restaurant "AU COLOMBIER" est situé sur la place du Colombier au N°26 de l'Avenue de Ganay.
Ce petit hôtel de 6 chambres est tenu par Emmanuel MERMINOD. Coté Restaurant, il a opté pour une cuisine avec des saveurs provençales dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
L'été, il est très agréable de manger en terrasse, superbe, ombragée et fleurie. Il ne faut pas manquer le bal organisé par les propriétaires le jour de la fête de la musique et réserver sa table plusieurs jours à l'avance.
Horaires : de 12h à 15h et de 19h à 22h.
Fermé le dimanche soir et d'octobre à mai,
les soirs du lundi au mercredi.
Fermeture annuelle : mois d'août.
Pour tous renseignements s'adresser au 01 64 98 80 74
Article publié dans le Républicain du 5 Mai 2005
Article publié dans un bulletin municipal de 2005
Le Sourire de boutiques publié en 1997
Des années 40 aux années 80, cet hôtel-Restaurant "AU COLOMBIER" était tenu par Simone et Roland SAILLARD. Roland a été Maire-Adjoint de Milly pendant de nombreuses années et surtout président créateur du Judo-Karaté club de notre commune. Ils ont également participé activement à la création des jumelages avec Morsbach (Allemagne) et Forest Row (Angleterre). Roland et Simone nous ont quittés beaucoup trop vite emportés par une crise cardiaque et un cancer.
Photo APAM de 1979
Roland et Simone SAILLARD
Pub de 1975
Pub de 1970
Pub de 1969
Pub de 1960
Photo des années 50
Détails d'une carte postale des années 50
Pub de 1949
Lors du recensement de 1936, cet hôtel est tenu par Lucien DINTRANS et son épouse Louise ROUARD, alors qu'en 1931 Frédéric et Julia BOUTET y sont référencés comme marchands de vin.
Photo d'accident de voiture dans les années 30 ou 40
devant le restaurant du colombier
Carte Postale des années 30 ou 40
Lors de recensements de 1921 et 1926, ce sont Eugène et Lucie BLAISEAU qui sont également identifiés comme marchands de vin au N°22 de la rue de PARIS, nom que portait cette rue avant de devenir l'avenue de Ganay.
Photo prise le jour de la commune libre en 1925
Vous pouvez retrouver l'histoire de cette journée
sur le site internet d'Eric Gachot en cliquant sur ce lien
Photo des années 20
Carte Postale de 1915
Carte postale de 1910
De 1876 à 1911, Eugene LUQUET et son épouse Marguerite VIGNESOULT sont recensés à cette adresse comme Maréchal Ferrand et débitant de vin ou cabaretière. A noter que la Rue de Paris devenue avenue de Ganay était appelée en 1896 "rue du marché aux chevaux". Elle devait débuter au niveau de la place Gallieni et se terminer au niveau de cet emplacement (c'est aujourd'hui la rue Charles Cochin qui se termine au niveau de la place du colombier). Avant 1876 le vétérinaire Jean BERDOULAT et son épouse SOPHIE PINEL occupaient cet emplacement.
Nous sommes à la recherche de tous nouveaux documents, Publicités, Photos, Cartes Postales, factures, vieux papiers se rapportant de près ou de loin aux commerces de Milly-la-Forêt.
Contact : Bruno DEROUIN au 06 10 54 22 85
E-mail : derouin.bruno@yahoo.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire